Tập trung vào sản phẩm truyền thống, miniBAO Thọ Phát hút khách mùa Trung thu

Trung thu năm nay, Thọ Phát - thương hiệu nổi tiếng trong ngành bánh bao tại Việt Nam, đã ghi nhận sự bùng nổ trong số lượng đơn hàng bánh trung thu truyền thống nhờ vào kênh phân phối chiến lược miniBAO.

MiniBAO - kênh phân phối chiến lược của Kido

Trong kỳ Đại hội đồng cổ đông thường niên hồi tháng 6/2024, Công ty cổ phần tập đoàn Kido đã công bố chiến lược kinh doanh năm 2024, trong đó đại diện doanh nghiệp đặc biệt nhấn mạnh về việc mở rộng chuỗi cửa hàng miniBAO trên toàn quốc sau khi Kido đầu tư vào Thọ Phát với tỷ lệ sở hữu 68%. 

miniBAO hoạt động dựa trên mô hình kinh tế chia sẻ, phân phối tất cả các sản phẩm thuộc hệ sinh thái của doanh nghiệp trong ngành thực phẩm thiết yếu. Đây không chỉ là nơi người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm bánh trung thu Thọ Phát mà còn là không gian để dùng thử sản phẩm, nhận được dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, giúp họ cảm thấy hài lòng và tin tưởng vào thương hiệu. Điều này đặc biệt quan trọng khi các cửa hàng miniBAO luôn hoạt động quanh năm, giúp khách hàng cảm nhận được sự ổn định và cam kết lâu dài từ doanh nghiệp. Uy tín thương hiệu và sự tin tưởng của khách hàng vì thế cũng được củng cố mạnh mẽ hơn.

 miniBAO - nơi kinh doanh tất cả các sản phẩm trực thuộc Kido, trở thành kênh phân phối chủ lực của doanh nghiệp trong mùa Trung thu năm nay

Chị Ngọc Hạnh, chủ một cửa hàng miniBAO tại đường Nơ Trang Long, quận Bình Thạnh, TP.HCM cho biết: “Nhờ có miniBAO, chúng tôi đã thấy lượng khách hàng đến mua bánh trung thu năm nay tăng mạnh, đặc biệt là những người muốn thử sản phẩm mới trước khi quyết định mua. Sự tiện lợi, chất lượng dịch vụ và đồng nhất tại miniBAO đã giúp chúng tôi thu hút được rất nhiều đối tượng khách hàng”. 

 Cửa hàng miniBAO của chị Ngọc Hạnh những ngày cận kề Trung thu

Không chỉ có ở Hà Nội, mô hình cửa hàng miniBAO đã và đang được triển khai tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, từ Bắc chí Nam. Tại Bình Phước, anh Lê Văn Thành - một đại diện của miniBAO chia sẻ: “Khách hàng tại Bình Phước rất ưa chuộng bánh trung thu truyền thống. Mô hình miniBAO giúp chúng tôi tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn, từ các gia đình đến giới trẻ, đặc biệt là khi họ có thể dùng thử bánh ngay tại cửa hàng.”

 Anh Thạnh cho biết cửa hàng mình tiếp đón lượng khách khá đều những ngày đầu mùa vụ và có phần tăng mạnh những ngày cao điểm

Trong khi đó, tại Hà Nội, nơi thị trường bánh trung thu vô cùng sôi động, miniBAO đã tạo nên điểm nhấn riêng với cách tiếp cận khác biệt. Ông Lê Hữu Phước - chủ cửa hàng miniBAO tại quận Hoàn Kiếm nhận xét: “MiniBAO không chỉ bán bánh trung thu, mà còn kinh doanh tất cả các sản phẩm trong hệ sinh thái của Kido quanh năm. Điều này giúp chúng tôi không chỉ thu hút khách hàng trong mùa Trung thu mà còn duy trì mối quan hệ với họ sau mùa vụ”. 

MiniBAO bán hàng quanh năm

Một trong những yếu tố quan trọng giúp miniBAO trở thành một kênh phân phối thành công cho Kido là sự hiện hữu quanh năm và tập trung vào trải nghiệm của khách hàng. Không giống như những gian hàng bánh trung thu xuất hiện chớp nhoáng trong mùa vụ, các cửa hàng miniBAO vẫn duy trì hoạt động liên tục, cung cấp đầy đủ các sản phẩm từ hệ sinh thái đa dạng của Kido. Theo Kido, doanh số và lượng khách hàng đều có sự tăng trưởng mạnh, cho thấy khả năng khai thác của kênh phân phối chiến lược này.

 Anh Minh Đức - chủ một cửa hàng miniBAO tại Lâm Đồng cho biết doanh số thu về mỗi ngày khá ổn định và tăng đột biến trước thềm Tết Trung thu

Chia sẻ về chiến lược này, ông Trần Lệ Nguyên - Tổng Giám đốc Kido cho biết: “Chúng tôi nhận thấy rằng thị trường bánh trung thu truyền thống tại Việt Nam đang có xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ. Để tận dụng cơ hội này, Kido đã quyết định phát triển hệ thống cửa hàng miniBAO với mục tiêu không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn mang lại trải nghiệm mua sắm tốt nhất cho khách hàng. Chúng tôi tin rằng, với chiến lược phân phối này, Kido sẽ không chỉ dẫn đầu về số lượng mà còn về chất lượng dịch vụ, đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.”

Theo chia sẻ từ đại diện Kido, mức tiêu thụ sản phẩm tại các cửa hàng miniBAO không hề kém cạnh các mô hình năm trước, thậm chí có phần nhỉnh hơn nhờ phản hồi tích cực từ người tiêu dùng

Chiến lược sử dụng kênh phân phối miniBAO của Kido giúp Thọ Phát mở rộng thị trường, nâng cao trải nghiệm khách hàng, đảm bảo sự hiện diện của thương hiệu trong lòng người tiêu dùng quanh năm. Chiến lược này không chỉ giúp công ty thực hiện mục tiêu dẫn đầu thị trường bánh trung thu truyền thống mà còn mở ra tiềm năng phát triển mới cho các sản phẩm khác trong hệ sinh thái của mình. Việc tiếp tục duy trì và mở rộng mô hình này hứa hẹn giúp Kido khẳng định vị thế trong thị trường bánh trung thu và hơn thế nữa…

Quốc Tuấn