Chia sẻ loạt mâm cơm nhà trên một nhóm mạng xã hội, Lê Văn Minh (SN 1995, quê Phú Yên, hiện là kỹ sư, giáo viên tại Đà Lạt) khiến nhiều người trầm trồ. Khi biết đó là những mâm cơm do một chàng trai độc thân tự tay làm, người xem càng ngỡ ngàng hơn.
Mỗi mâm cơm đều đầy đủ món mặn, món rau, cơm, canh. Ngay cả nước chấm cũng được pha chế cầu kỳ, phù hợp với từng món ăn.
Gây chú ý hơn cả là cách chàng trai trang trí mâm cơm của mình. Với bộ bát đĩa và một chiếc mẹt bằng tre, Văn Minh bày biện từng món ăn một cách tỉ mỉ và đẹp mắt. Nhìn thoáng qua đã thấy anh chàng dành nhiều tâm huyết cho mâm cơm nhà.
“Mê những người đàn ông vào bếp”; “Nhìn mâm cơm bạn nấu liền biết bạn là người đàn ông của gia đình”; “Khéo léo thế này mà không lấy vợ thì tiếc quá”,... là những bình luận của dân mạng dành cho loạt mâm cơm đẹp mắt của chàng trai Phú Yên.
Chia sẻ với phóng viên, Văn Minh khẳng định mỗi mâm cơm đều do chính tay anh thực hiện từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, nấu nướng cho tới bày biện. Minh rất vui và bất ngờ khi những mâm cơm nhà của mình nhận được nhiều sự chú ý.
Những mâm cơm được bày biện đẹp mắt
Văn Minh tâm sự, hồi anh còn nhỏ, ba anh đi làm xa nhà, mỗi năm chỉ về một lần vào dịp Tết. Đến lúc đó, anh mới được ăn bữa cơm đoàn viên. Trong suốt những năm tháng trưởng thành, mâm cơm nhà đối với anh luôn là thứ đáng trân quý.
“Dần dần, mình hình thành thói quen ăn cơm nhà dù chỉ sống một mình”, Minh chia sẻ.
Minh là kỹ sư xây dựng, từng có lúc ăn cơm hàng nhiều hơn cơm nhà. Anh luôn cảm thấy cơm ngoài hàng không thể mang hương vị đặc biệt và sự ấm cúng như cơm nhà. Sau này, khi chuyển về ở gần công ty, Minh tự nấu cơm phục vụ bản thân.
Vào mỗi cuối tuần, Văn Minh dành thời gian đi chợ mua đủ thức ăn cho cả tuần. Chi phí mua thức ăn rơi vào khoảng 400 - 500 nghìn đồng/tuần. Riêng rau củ, anh tiện lúc nào mua lúc ấy bởi đó là thứ rất dễ tìm ở Đà Lạt.
“Mình mê uống nước ép nên trong tủ lạnh lúc nào cũng có các loại rau, củ, quả. Thịt cá mua về mình làm sạch, chia từng hộp nhỏ đủ nấu một món. Khi cần nấu món nào, mình sẽ lấy chiếc hộp đó ra để rã đông, rất tiện lợi”, Minh chia sẻ.
Mỗi mâm cơm đều đủ các món mặn, canh, rau
Mỗi buổi trưa, Minh thường tranh thủ về nhà nấu cơm. Anh mất khoảng 45 – 60 phút cho một mâm cơm thịnh soạn như trong loạt ảnh. Riêng buổi tối, anh thường nấu các món ăn gọn nhẹ như phở, hủ tiếu, cơm rang,...
“Mình tập gym nên ăn rất khỏe. Thường một mâm cơm như trên mình sẽ ăn hết trong một bữa, ít khi để thừa đến bữa sau”, Minh nói.
Công việc của Minh có nhiều căng thẳng, áp lực. Đối với anh, nấu ăn chính là cách giải tỏa những áp lực ấy.
“Mỗi người chọn cho mình một cách giải trí, riêng mình chọn nấu ăn. Có hôm mình thèm ăn món gì đó ngọt ngọt, mình đã nấu nồi chè trôi nước to đùng nhưng chỉ giữ lại một phần, còn lại đem biếu hàng xóm. Đơn giản vậy thôi mà cũng vui cả ngày”.
Văn Minh dành tâm huyết vào mỗi mâm cơm mình nấu
Văn Minh học nấu ăn từ anh trai khi cả hai sống cùng nhau thời sinh viên. Với một số món khó nấu, anh tìm hiểu công thức trên mạng. Còn lại, anh chàng thường nấu theo bản năng.
Chia sẻ loạt mâm cơm nhà trên mạng xã hội, Văn Minh hy vọng giúp các gia đình có thêm gợi ý về mâm cơm hàng ngày.
“Được mọi người đón nhận nhiệt tình, mình rất vui. Hy vọng những mâm cơm ấy sẽ lan tỏa thông điệp tích cực về bữa cơm nhà và giúp các bạn trẻ hiểu hơn về sự gắn kết trong gia đình”, Văn Minh chia sẻ.
Ảnh: NVCC
Link gốc: https://vietnamnet.vn/chang-ky-su-doc-than-nau-loat-mam-com-dep-nhu-tranh-dan-mang-khen-nuc-no-2318860.html
Nhiều người trẻ Trung Quốc chật vật khi phải tự nấu ăn 28/04/2022 
Học sinh Trung Quốc sẽ có tiết học nấu ăn ở trường 12/05/2022 
Nghỉ dịch ở nhà, bạn trẻ bày biện món ăn đẹp mắt như thực đơn nhà hàng, sách dạy nấu ăn 01/09/2021 
Tự thử thách 14 ngày nấu ăn, chàng trai Hà Nội chụp ảnh đẹp như menu nhà hàng 27/04/2020 Xem nhiều Giới trẻ
Khai mạc Hội nghị Ban Thường vụ T.Ư Đoàn lần thứ 8, khoá XII
Giới trẻ
Trại huấn luyện kỹ năng nghiệp vụ công tác Đội ở Lạng Sơn
Giới trẻ
Tình nguyện viên thay dầu, sửa xe máy miễn phí cho bà con vùng lũ lụt
Giới trẻ
Bí thư thứ nhất T.Ư Đoàn làm việc với Chủ tịch Quỹ Giao lưu Quốc tế Hàn Quốc
Giới trẻ
'Quốc hội trẻ em' sẽ có 12 tổ thảo luận ngay tại tòa Nhà Quốc hội
Tin liên quan
'Thánh ăn' nổi tiếng bất ngờ tái xuất, tiết lộ lý do vắng bóng 7 tháng
Mỗi ngày tiêu hơn 30 nghìn đồng, người phụ nữ 'tậu' 3 căn nhà tiền tỷ sau 15 năm
'Bắt trend' mùa thu Hà Nội giữa lòng Đà Nẵng
Nhiều bạn trẻ check-in bằng camera giám sát ở Hà Nội bị chỉ trích dữ dội
MỚI - NÓNG
Xe khách tông xe container trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, 1 người chết, 12 người bị thương
Xã hội TPO - Sáng nay, chiếc xe khách Thuận Thảo chạy trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết theo hướng từ Bắc vào Nam, khi đến Km227+800 đoạn qua xã Hàm Thạnh, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận đã tông vào đuôi xe container khiến 1 người chết, 12 người bị thương.
Sạt lở tại đê tả sông Hồng, hàng trăm mét vuông đất làng gốm cổ ở Hà Nội bị cuốn trôi
Nhịp sống Thủ đô TPO - Do ảnh hưởng từ cơn bão số 3, nước lũ lên, tình trạng mưa nhiều kéo dài, trong một tháng qua xảy ra nhiều vụ sạt lở liên tiếp tại làng gốm cổ xã Kim Lan (huyện Gia Lâm, Hà Nội) cuốn trôi hàng trăm mét vuông đất.
Đăng thảo luận